Từ điển người bệnh: liên quan đại tràng có ăn được sữa chua không?

0
Đánh giá bài viết

Sữa chua có vị chua do được tạo thành bởi phương pháp lên men, người cho rằng ăn sữa chua tốt, kẻ lại bảo người bệnh không nên ăn. Vậy, viêm đại tràng có ăn được sữa chua không, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Viêm đại tràng có ăn được sữa chua không?

Nhiều người bệnh đại tràng tỏ ra e dè với sữa chua vì sợ loại thực phẩm lên men này sẽ làm gia tăng lượng axit- gánh nặng cho đại tràng, tuy nhiên, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh, đây là quan điểm sai lầm và không có căn cứ khoa học. Bác sĩ luôn khuyến cáo người viêm đại tràng không nên ăn đồ chua là những món như dưa chua, nem chua, cà muối còn sữa chua thì không. Không những không gây hại cho đại tràng mà sữa chua còn là thực phẩm dùng để axit môi trường ruột, ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại.

Viêm đại tràng có ăn được sữa chua không?

Viêm đại tràng có ăn được sữa chua không?

Nhiều kết quả nghiên cứu đã đưa ra quan điểm thống nhất rằng những trường hợp bị rối loạn tiêu hóa nếu được bổ sung sữa chua kịp thời sẽ giảm đi nhiều, nếu người bệnh đang sử dụng thuốc kháng sinh để điều trị bệnh thì sữa chua còn sản sinh ra nhiều vi khuẩn có lợi để bảo vệ cơ thể tránh khỏi những tác dụng phụ từ thuốc. Trong mỗi hộp sữa chua đều có rất nhiều vi khuẩn có ích, kích thích tiêu hóa, giúp người bệnh viêm đau đại tràng ăn ngon miệng hơn.

Một số loại thực phẩm khác có lợi cho người bệnh viêm đại tràng

  1. Đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành hoàn toàn có lợi cho sức khỏe người bệnh viêm đại tràng. Chúng giàu chất xơ và giúp làm lành nhanh những vết loét trên thành đại tràng.

  1. Dầu cá

Ngoài sữa chua, dầu cá cũng rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng

Ngoài sữa chua, dầu cá cũng rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng

Thành phần  EPA (eicosapentaenoic acid) – một loại acid béo omega-3 cần thiết cho cơ thể, đặc biệt với người viêm đại tràng thì chất này còn giúp cải thiện hiệu quả những triệu chứng của bệnh viêm đại tràng co thắt.

  1. Chuối

Mỗi ngày từ 1-2 quả chuối, người bệnh viêm đại tràng thậm chí không cần dùng đến thuốc. Đó là bởi trong chuối có nhiều chất điện phân và kali giúp phục hồi chức năng ruột, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa những cơn đau.

  1. Mật ong

Đứng đầu trong top những thực phẩm giúp kháng viêm giảm đau, mật ong được sử dụng rộng rãi để điều hòa chức năng tiêu hóa. Uống nước ấm pha mật ong mỗi sáng có thể giúp người bệnh điều trị hiệu quả viêm đại tràng mãn tính mà không cần lo lắng đến bất kỳ tác dụng phụ nào.

  1. Khoai lang trắng

Khoai lang trắng giúp nhuận tràng, chống táo bón và tăng cường chức năng đường ruột rất tốt. Lượng chất xơ dồi dào và hợp chất kapka  trong khoai lang trắng còn giúp ngăn ngừa ung thư.

Bài viết liên quan:

Share.

About Author

Leave A Reply